Este é um vinho elaborado pela Vinícola San Michele - Rodeio - SC, com uvas de origem francesa, uma combinação perfeita entre o carbernet sauvignon, merlot e tannat. Um vinho encorpado, de cor vermelho-púrpura, paladar complexo e aromas de frutas vermelhas, passas, couro e banana madura.
O Rosso acompanha muito bem carnes vermelhas (principalmente o famoso churrasco), pato com molho adocicado, cordeiro, cabrito, caças, massa com funghi porcini ou com molho encorpado, pratos bastante condimentados e queijos fortes. A temperatura de consumo: 16 a 18ºC. Custo: R$ 18,00.
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